——《呼伦贝尔旅游交通图》网络版
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绿色食品,古纳河粉 二维码
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据《清宫纪事》记载,慈禧晚年患上了面粉过敏症,却迁怒于面厨闫宗林,将其全家发配至荒无人烟的额尔古纳河边。闫氏一族在此垦荒种地,种出的小麦产量极低,但面粉品质却堪称极品。其妻也对面粉过敏,但吃此面却无任何症状。 为了能重返京成,闫宗林与其长子历尽千辛万苦将面粉运回京城,并做成慈禧爱吃的各种面食求李连英转呈。很久不敢多吃面食的慈禧试吃后大悦,只觉得绵软香嫩、满口余香,无任何不良反应,于是召见了闫氏父子,并称这种面粉为“古纳河粉”。命闫宗林留京继续做御厨,却让其长子带着家人留在边境为其生产“古纳河粉”,现额尔古纳境内“古纳屯”遗址便是其住地。 慈禧死后,闫氏一族生产的“古纳河粉”又先后成为张作霖、伪满皇帝溥仪的专用贡品。新中国成立时,闫氏四世孙闫振帮因为是额尔古纳旗最大的地主,被新政府惩办,慈禧称赞的“古纳河粉”成为额尔古纳百姓的桌上餐。原呼伦贝尔盟在新中国成立不久的人口调查时发现,额尔古纳旗的青少年平均身高全归盟最高,正是得益于这种“古纳河粉”的养育。 但随着现代农业的发展,特别是化肥和农药的使用,人们再也很难吃到原汁原味的“古纳河粉”。呼伦贝尔绿宝实业有限公司正是看到了人们对原生态产品的渴望,采用最原始的小麦种植和面粉加工方式,不用化肥,只用纯生物制剂灭虫,面粉不加任何添加剂,又生产出了堪称人间极品的“古纳河粉”。 由于“古纳河粉”产于呼伦贝尔草原生态保护最完好的额尔古纳,肥沃的黑钙土、甘美的水源、极短的生长期、极大的昼夜温差,让这里的小麦成为极品,且营养均衡,富含维生素、微量元素和多种人体必需氨基酸,有利于人体全面吸收。古纳河粉粉色纯正、麦香浓郁、口感爽滑,适合制作水饺、面条、馄饨、馒头、面包等面食,通过了国家绿色食品认证。 呼伦贝尔绿宝面粉加工有限公司 地址:额尔古纳工业园区一号 电话:0470-6837175、15504708444 15504707444、15048026677 原生态的种植环境 坐落在草原深处的面粉加工厂
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